Hallo Christine, ich habe nur einmal Poncirusfrüchte in der Küche verwendet, seitdem nie wieder. Eigentlich schade, denn der Strauch trägt überreich und die Früchte landen seitdem auf dem Kompost. Wie kriegst Du denn dieses Harz da raus? Alle Küchengeräte waren total verklebt, und geschmeckt hat es scheußlich. Gruß Manfred