Hallo ,

--- für den Garten im Winter !

Araucaria und Magnolia "-24°below" beleben diese dunkle / triste Jahreszeit ! Macht jetzt viel Freude --- trotz der "Stammsocken".




Leider habe ich nur eine rote Beere bei Rohdea gefunden , - ist ja wenigstens etwas !




Daphne 'Perfume Princess' will jetzt zum Blühen beginnen !
Warum die Blätter momentan so schlecht aussehen , weiß ich auch nicht ?




Die längsten Nadeln im Garten hat Pinus engelmannii .
Noch ist alles im grünen Bereich , - aber mal sehen wie die Entwicklung der Konifere weiterverläuft ?




Rhododerdron 'Rex' ist eine "Kämpfernatur" !
Ist in meinem Garten von großem Vorteil , da ich nicht das ideale Rhododendronklima habe !




Rhodo. 'Graziella' begeistert auch im Winter !




Gestern hatten wir den ersten Eistag in diesem Winter ! Heute Morgen dann -8,9°C und Wolkenlos . Wo ist nur der Frühling --- ?

Wie sieht es bei Euch aus ?


Viele Grüße
Christine

PS: Cornusgelee !

Da die Cornusfrüchte / Cornus 'Milky Way' alleine ziemlich unspektakulär schmecken , habe ich noch einen Teil : Quitte und Apfel dazugegeben !

Den richtig "exotischen Geschmack" bringen aber die Poncirusfrüchte !





Der rote Farbstoff von den Cornusfrüchten wird herausgekocht und geht in die Geleemasse über .




Das fertige Cornusgelee bekommt dann diese besondere Farbe ----- und einen sehr exotischen Geschmack !






War ja eine Menge Arbeit ---- und zum Glück hat alles geklappt !!! 👍

Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis !