Hallo ,

der Stamm von Ziziphus ist ja in Ordnung ----- 😊




---- aber der Habitus von dem Bäumchen lässt zu wünschen übrig ! 🤔 Die Äste sind jetzt waagrecht bis hängend . Ist das normal ----????





Die Ernte kann nun bei Ziziphus jujuba 'Lang' beginnen --- 🤗 die Früchte sind reif !

Endlich habe ich nun eine sinnvolle Verwendungsmöglichkeit gefunden !!! 🤗 Fein gerieben kommen die Ziziphus-Früchte in den täglichen Frühstück-Haferbrei ! Dazu passt dann auch das Poncirus-Gellee ----

Lagerstroemia 'Dynamite' zeigt die erste Farbe 😊- dass wird noch was - mit der Vollblüte ! 😍




Yucca's im Gras funktioniert auch --- 😁




Daphne gemmata beginnt nun mit der zweiten Blührunde . 😊




Meine Chimäre 'Prag' hat zwar geblüht , aber bleibt wieder Fruchtlos ! 😞 Das wird nix ---- 🤔

Wie sieht es bei Euch mit Früchten aus ?




23 Liter Regen hatten wir gestern Nacht bekommen !!!!! 😁 Das war Rettung in letzter Minute .

Was bis jetzt im Garten überlebt hat 😞 , wird wahrscheinlich durchkommen !? 🙄

Jetzt fehlen nur noch 80 Liter --- 😂🤣

Viele Grüße
Christine

PS: Leider habe ich viele Dürre und Hitzeopfer zu beklagen . 😭

Mein Gärtner-Lehrling hilft mit schwerem Gerät ---- , beim Roden der kaputten Pflanzen ! 🤣

Hallo Christine
Prag hat bei mir leider den Geist aufgegeben😮
VG Jürgen

Sehr schön Deine Schätze Christine,
umso mehr nach der Trockenheit.
Ja Pragfrüchte sind Problemfall,
hab nach 6 Jahren auch nur Blüten 😐.
Gib doch mal einen Geschmackstest,-beschreibung
Deiner Jujubefrüchte ?
Hab meine aufgrund Ungeduld wieder
rausgerissen, aber ein Wurzelstück macht immer
wieder Schösslinge - hab aber keinen Platz
mehr 😉.
Gruss Frank

Hallo Jürgen ,

tut mir leid , dass sich deine verabschiedet hat .

'Prag' ist nur eine Kuriosität ! 🤣😁
Zumindest gibt es wenigstens Blüten zum Ansehen --- 😂 und dann gibt es doch noch kleine Früchte ! 🤗😍

Aber - es bleibt leider keine Frucht übrig ! 😞

Viele Grüße
Christine

Hallo Frank ,

danke! 😊

Die Fruchtgeschmack der chinesischen Dattel ist schwierig zu beschreiben . 🤔
Zuerst haben die einen apfelähnlichen Geschmack 🤣, - so schmecken mir die Früchte am Besten ! 😍
Nur bei "Vollreife" kommt einem "eine Ahnung von Dattelgeschmack" in den Sinn ! 😁

Die größte Frucht ist 4,5 cm lang und 3 cm breit ! 😎 Die meisten Früchte sind Kernlos ---

In diesem Jahr ist der Geschmack der Früchte ganz wunderbar 👍 , - vielleicht hängt das auch mit der Hitze zusammen ?

Die Weintrauben sind bereits überreif --- 😮 und schmecken jetzt schon nach Alkohol ! 😂 - 🤣


Viele Grüße
Christine

PS: Mein Gärtner ist schon beim Roden der kaputten Pflanzen ! 😞 Mit schwerem Gerät 😲 sind wir bei der Arbeit --- !

Der Fuhrpark besteht aus einem großen Aufsitz-Plastik-Bagger und einem großem Lkw --- 😁 , dass erleichtert natürlich die Arbeit ungemein !!!! 🤣🤣🤣

Hallo Christine,
vielen Dank, für die Geschmacksbeschreibung.
Wenn ich nur mehr Platz hätte 🤣.
Schade das Du roden musst 🫣.
Partiell will ich den Herbst auch noch roden -
entferne (nur kurzfristig interessante) Forsytie
und pflanze was spannenderes 😅

Hallo Frank, hallo Christine,

ich habe schon seit vielen Jahren eine Ziziphus und knabbere immer mal an der Frucht im Herbst.

Also bei mir ist der Geschmack interessant aber weit entfernt von lecker.

Die meisten Früchte bleiben am Strauch für die Vögel übrig.

LG Gunnar

Hallo Gunnar ,

bei mir waren noch nie sooo viele Blüten und geschmackvolle Früchte am Baum wie in diesem Jahr ?

Der Baum war für einige Wochen bei der Blüte im Frühjahr , ein wahrer Insektenmagnet .

Ist dein Ziziphus auch so breit und ausladend geworden ? 😲

Viele Grüße
Christine

Hallo Frank ,

---- dann bekommst du wieder neuen Platz für deine Zitrus !!!! 😁

Viele Grüße
Christine

Ja, so ist es 😉, auch wenn meine Frau diese Strategie schon klar erkannt hat und mir den Gartenplatzklau immer wieder vorwirft 😄.
Und ja, ich habe wieder viele Kandidaten, die ich nächstes Frühjahr gerne auspflanzen möchte.
Gruss Frank

Hallo Frank !

👍 😁😂🤣🤣🤣🤣

Christine

Hallo ,

momentan bin ich noch beim Experimentieren , um sinnvolle Verwendungsmöglichkeiten für die vielen Früchte zu finden ! 😎
Die Trocknung ist eine ja gängige Methode , - aber ich habe keinen Dörrautomat .

Mann könnte auch gemischte Marmelade kochen ---- . Verschiedene Süßspeisen , - auch zu Fleischspeisen und Suppen verwenden ! 🤔 ( - habe ich gelesen ---- 🤔 )

In warmen Speisen soll sich erst das volle exotische Aroma der Früchte entfalten ?

Donnerwetter ---- ja , es stimmt tatsächlich ! 😁😂

Fein gerieben ---- 😀




--- und mit 4 Löffel heißen Haferbrei gemischt , kommen unbeschreibliche exotische Aromen zu Tage ! 😍 ( - auch Mandel-Aroma ! 😎 )
Ein Stückchen Banane dazu und 1 Löffelchen vom Poncirus-gellee oben drauf ! 😇





Fazit : Nicht nur als Naschobst zu verwenden --- 😊 Ich bin positiv überrascht von dem exotischen Geschmackserlebnis ! 👍

Die Ziziphus-Früchte sind es tatsächlich wert um auch Verarbeitet zu werden !!! 😍

Viele Grüße
Christine

PS: Der nächste Versuch wird ein Apfelstrudel mit Ziziphus-Früchten . ( 3 Teile Apfel und 1 Teil Ziziphus . )

Einen Birnenstrudel mit Ziziphus und Mohn muss ich auch noch testen --- 😁

Da die Früchte sehr süß sind - muss der Zucker reduziert werden . 😀