Hallo ,

momentan bin ich noch beim Experimentieren , um sinnvolle Verwendungsmöglichkeiten für die vielen Früchte zu finden ! 😎
Die Trocknung ist eine ja gängige Methode , - aber ich habe keinen Dörrautomat .

Mann könnte auch gemischte Marmelade kochen ---- . Verschiedene Süßspeisen , - auch zu Fleischspeisen und Suppen verwenden ! 🤔 ( - habe ich gelesen ---- 🤔 )

In warmen Speisen soll sich erst das volle exotische Aroma der Früchte entfalten ?

Donnerwetter ---- ja , es stimmt tatsächlich ! 😁😂

Fein gerieben ---- 😀




--- und mit 4 Löffel heißen Haferbrei gemischt , kommen unbeschreibliche exotische Aromen zu Tage ! 😍 ( - auch Mandel-Aroma ! 😎 )
Ein Stückchen Banane dazu und 1 Löffelchen vom Poncirus-gellee oben drauf ! 😇





Fazit : Nicht nur als Naschobst zu verwenden --- 😊 Ich bin positiv überrascht von dem exotischen Geschmackserlebnis ! 👍

Die Ziziphus-Früchte sind es tatsächlich wert um auch Verarbeitet zu werden !!! 😍

Viele Grüße
Christine

PS: Der nächste Versuch wird ein Apfelstrudel mit Ziziphus-Früchten . ( 3 Teile Apfel und 1 Teil Ziziphus . )

Einen Birnenstrudel mit Ziziphus und Mohn muss ich auch noch testen --- 😁

Da die Früchte sehr süß sind - muss der Zucker reduziert werden . 😀