Nach erster Maracujaernte letztes Jahr mit 2 Früchten, hängen dieses Jahr 5 und die erste wurde gestern verspeist 😉, erstaunlicherweise war die super lecker und weniger sauer wie tlw. gekaufte. Nach 1-2 Jahren Pause nach der ersten Kakiernte mit 2 oder 3 Früchten, hängen dieses Jahr an die 30-40 Früchte. Schwierig ist noch die Erfahrung, wann der beste Erntezeitpunkt ist. Tlw. waren die orangenen schon fast zu reif. Da wo noch grün sind die aber noch leicht adstringierend, obwohl es die Sorte fuyu ist, die ja nicht adstringierend sein soll. Schönes WE Frank
Hallo Christine, Danke, ja hab bisher nur die orangenn Weichen gerntet, die aber geschmacklich und safttechnisch noch nicht so sind wie ich mir ganz leckere Kakis vorstelle. Werde wahrscheinlich morgen auch die gelben abmachen und nachreifen lassen. Gerade noch entdeckt, das meine ersten Erdbeerbaumfrüchte sich auch färben. Feijoas werden dieses Jahr auch anständig gross, da muss ich aber noch etwas geduldig sein 🫣😂.
Re: Exotenfrüche
Posted by gunnaro on 18/10/2025, 19:55:09, in reply to "Exotenfrüche"
Hallo Frank,
vielen Dank für deine News!
Bei den Kakis habe ich immer wieder festgestellt, dass der adstringierende Geschmack erst weg ist, wenn die Früchte vollreif gegessen werden. Leider ein Nachteil bei der Reife in Nordeuropa.
LG Gunnar
Re: Exotenfrüche
Posted by tedburn on 18/10/2025, 20:43:13, in reply to "Re: Exotenfrüche"
Hallo Gunnar, ja das stimmt bei vielen, es gibt aber auch Sorten, die nicht adstringierend sein sollen, das hätte meine Kaki fuyu eigentlich sein sollen, aber meine Sorte scheint falsch geliefert worden zu sein und ist vermutlich eine Kaki sheng und die ist adstringierend 😅🤷♂️.
Mal schaun ob nächstes Jahr meine Kaki jiro mal Früchte bringt, die ist ebenfalls nicht adstringierend 🫣
Re: Exotenfrüche
Posted by gunnaro on 19/10/2025, 6:49:19, in reply to "Re: Exotenfrüche"
Ich habe den Eindruck, dass nicht adstringierend einfach weniger adstringierend bedeutet. Ganz geht es nicht weg, wenn sie bei uns wachsen.
Meine Sorte Vaniglia wird auch als nicht adstringierend bezeichnet. Das meint wohl immer das Stadium der Vollreife, das bei uns nicht erreicht werden kann.
LG Gunnar
Re: Exotenfrüche
Posted by tedburn on 19/10/2025, 8:35:45, in reply to "Re: Exotenfrüche"
Hallo Gunnar, da hast Du vermutlich recht, ich hatte ja selber noch keine vermeintlich nicht adstringierenden reifen Früchte 🤷♂️, Danke für Deine Erläuterung. LG Frank