Hallo Thomas ,

danke !

Wir möchten das Poncirusgelee nicht mehr missen , - deswegen muss ich immer für Nachschub sorgen !

Die reifen Poncirusfrüchte brauchen aber vor der Verarbeitung mindestens 3 Tage im Tiefkühler , - damit das ekelige Poncirinharz zerfällt .

Mit Quitte / Äpfel und Kornusfrüchte entsteht ein unvergleichlich exotisches Aroma ! ( - funktioniert natürlich auch ohne Kornusfrüchte ! )


Die Olivenfrüchte werden wir bei Bedarf einfach kaufen !

Viele Grüße
Christine