Hallo Jost!

Diese Pflanze sieht nicht gut aus, tut mir leid. Ich denke, "Cipressino" ist eigentlich "Frangivento", nicht wirklich winterhart. Probieren Nostrale Di Rigali, Anglandou, Mouflal. Zumindest in Ungarn haben sie sich bereits als winterhart erwiesen. Hast du mit dem bulgarischen Elit versucht? Hier finden fast alle Olivensorten der Welt mit Synonymen und Kältebewertungen: http://www.variedadesdeolivo.com/VariedadesListado.php
Entschuldigung für mögliche Deutschfehler... :-)

freundliche Grüße
András