Servas Christine.
Mein Tipp. Lasse die Früchte am Baum hängen bis die Blätter abgefallen sind. Zwei drei leichte Fröste überstehen sie locker. Der Baum sieht wunderschön exotisch mit den Orange leuchtenden Früchten aus. Nach der Ernte lasse ich sie weich werden. Und das müssen sie auch. Dann ist das astringierende auch weg.Dann sind sie köstlich zum auslöffeln.
Gruß,
Herbertausraaba